Prosty i szybki w wykonaniu. Bez pieczenia. Pyszny i słodki, idealny na przyjęcie urodzinowe lub rodzinne spotkanie.
Składniki:
Wafle okrągłe firmy Witold,
Mascarpone
Masa krówkowa (lub krówki)
Orzechy włoskie
Banany
2 tabliczki gorzkiej czekolady
Masło
Cukier puder
Cytryna
Sposób przygotowania:
Przygotuj krem z mascarpone – wciśnij do serka ¼ cytryny i dodaj 1 lub 2 łyżeczki cukru pudru, dokładnie wymieszaj.
Pierwszego wafla posmaruj masą krówkową i posyp obficie orzechami włoskimi. Przykryj drugim waflem. Nałóż przygotowany krem mascarpone i dodaj pokrojone w cienkie paski banany. Przekładaj te dwie warstwy, aż zużyjesz wszystkie wafle.
Przygotuj polewę z gorzkiej czekolady – rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i dodaj 50 gramów masła. Mieszaj do uzyskania gładkiej, lśniącej konsystencji.
Gotowy tort oblej starannie czekoladą i wsadź do lodówki na minimum 30 minut. Dekoruj świeżą miętą i truskawkami.